| 葡萄酒开瓶后为什么要闻一下橡木塞？ | 发表于 2017-11-23 16:53:44 |
| 每次下馆子，道行深的酒友在开瓶后，都会故意闻一闻软木塞。我问他，这是因为橡木塞很好闻吗？还是这个姿势会显的很专业，很帅呢？葡萄酒为什么要用橡木塞？首先抛开螺旋盖不说，橡木塞具有柔软且弹性较强的特点，它...
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| 托卡伊的酒并不都叫阿苏 | 发表于 2017-11-10 11:15:51 |
| 托卡伊(Tokaji)是产自于匈牙利托卡伊地区的著名葡萄酒,是世界上最好的贵腐酒，曾多次获得世界金奖，其制造工艺复杂，价格昂贵，也常常被称为"液体黄金"。托卡伊(TOKAJI)贵腐酒，自1650年问世以来，一直以其独一无二...
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| 托卡伊贵腐酒的历史及监管制度 | 发表于 2017-11-10 11:15:03 |
| 如何诞生：1650年，土耳其军队大举入侵匈牙利。当土军迫近托卡伊时，正值葡萄收获季节，为免遭土军劫掠，托卡伊一位改革派基督教牧师，号召农人推迟采摘。直到11月初上冻之前，人们才开始收获。原本水灵灵的葡萄,因...
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| 托卡伊酿造贵腐酒的常用葡萄品种 | 发表于 2017-11-10 11:14:00 |
| 酿造甜葡萄酒的方法有很多种，例如在发酵完成之前中断发酵以保留葡萄酒中的糖分、往葡萄酒中添加甜的液体和浓缩葡萄果实中的糖分等，而大家所熟知的贵腐甜葡萄酒是通过贵腐菌感染葡萄，使葡萄干缩这种浓缩糖分的方法...
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| 匈牙利名庄顶级Aszu贵腐酒包蓓奇酒庄 | 发表于 2017-11-10 11:13:05 |
| 匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国，在法国的文学作品中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是著名的贵腐甜酒托卡伊（Tokaji），是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。随着1989年东欧共产政权的瓦解，产业私营化及...
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| 用贵腐来敬茜茜公主的传奇一生 | 发表于 2017-11-10 11:11:59 |
| 伊丽莎白 · 阿马利亚 · 欧根妮，（1837~1898）奥地利皇后、匈牙利王后、波西米亚及克罗地亚王后，人称“茜茜公主”。未经粉饰依然光彩动人的面庞，长可拖地的栗色卷发泛着金光；50公分的细腰盈盈可握，还有那一颗...
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| 终于知道贵腐酒为什么这么贵了 | 发表于 2017-11-10 11:09:36 |
| 贵腐酒颜色如黄金，价格更是滴滴似黄金，其中滴金酒庄（Chateaud’Yquem）1811 年贵腐葡萄酒曾经拍卖出 11.7 万美元每瓶的高价，1787 年滴金贵腐葡萄酒拍卖出 10 万美元。就连最普通的贵腐葡萄酒也要大几百甚至上千...
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| 托卡伊贵腐课堂——你不得不知道的名词：阿苏（Asz... | 发表于 2017-09-27 14:10:31 |
| 国际知名甜葡萄酒不能没有匈牙利托卡伊（Tokaji）阿苏（Aszú）的身影，她在世界贵腐酒领域的地位仅仅次于法国的苏玳(Sauternes)产区，屈居第二位。 在此大家可能有一个疑问阿苏（Aszú）指什么？Aszú和德语Auslese...
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| 托卡伊贵腐课堂——王者之酒，艺术之酒 | 发表于 2017-09-25 16:11:26 |
| 在遥远的匈牙利东北部，清晨的雾气，正午的阳光，特殊的气候诞生了滴滴如金的葡萄酒——托卡伊贵腐甜酒。这种酒色泽金黄，回味悠长，以甜美至极的口味捕获众人的芳心，是帝王的窖中珍藏，也是艺术家的灵感来源。1. ...
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| 红酒市场乱象对经销商意味着什么 | 发表于 2017-09-14 13:16:53 |
| 这样的中国红酒行业现状,你看出点儿啥来了吗?来源:丹爵酒窖随着老百姓生活水平的提高，进口红酒俨然是健康、时尚、奢侈、高档的代品词。但同时，市场上的进口红酒品类繁多，鱼目混珠，价格高低不一，动辄几百几千，...
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| 做好进口红酒加盟店，你忘了考虑这六点了吗?(续) | 发表于 2017-09-04 10:25:13 |
| 四、品牌的宣传和推广 进口红酒加盟店经营者在确定好品牌加盟后，品牌的推广宣传又是一个必不可少的重头戏，因此进口红酒加盟店的经营者所要做的不外乎就是在所代理的区域提升店铺的形象，不定期举报活动，提高...
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| 做好进口红酒加盟店，你忘了考虑这六点了吗? | 发表于 2017-09-04 10:24:10 |
| 进口红酒的经销商做好市场工作是许多创业者、投资商至关重要的问题，俗话说：商场如战场，如果对战场不熟悉如何打仗呢？随着进口红酒文化的普及，媒体的宣传的力度，越来越引起投资红酒加盟的经销商的关注，酒水行业...
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| 美国加州洛迪产区-美国葡萄酒百年以上的产区 | 发表于 2017-08-31 11:43:58 |
| 1. 美国加州洛迪产区概况美国加州洛迪航行者的产区洛迪（Lodi）座落于中央山谷（Central Valley）北部，西延至著名的圣华金河（San Joaquin）和萨克拉门托河三角洲（Sacramento River Delta），东邻加利福利亚的雅拉...
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| 法国波尔多丹爵酒窖进口红酒哪里找一手货源进口货源... | 发表于 2017-08-30 12:49:40 |
| 波尔多（Bordeaux）全世界最著名的葡萄酒产地，每当人们提起波尔多时，声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒，也许你还不知道波尔多的著名酒庄；但直到今天...
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| 让假酒无处遁形--“丹爵酒窖”强势出袭 | 发表于 2017-08-28 15:22:44 |
| 随着百姓收入的不断提高和健康饮酒观念的深入，对进口红酒需求不断增长，进口红酒逐渐地平民化,但对进口红酒的文化和品质了解甚少，加上一些运营商不规范操作，勾兑、造假、仿冒等现象普遍，导致出现进口红酒的假冒...
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| 研究表明：酒瘾越大的人智商越高？ | 发表于 2017-08-11 14:18:01 |
| 来源：丹爵酒窖 酒庄直供 原装进口据俄罗斯相关网站报道，一些来自美国和英国等大学的专业学者调查发现：越是聪明的人，越容易有酒瘾且酒量也越好。并且这项调查结果还发表在重量级科学杂志《新科学家》上。调查时，...
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| 不同葡萄酒的美食搭配，你做对了吗 | 发表于 2017-06-20 15:30:05 |
| 葡萄酒配菜的基本原则：红酒配红肉，白酒配白肉这些是大家都比较清楚的，味道清淡的菜配清淡的酒，味道浓郁的酒配浓郁的菜；香槟酒、起泡酒和桃红葡萄酒可以搭配任何形式的菜；但是最重要的一点是：要考虑菜肴的烹饪...
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| 法国红酒代理加盟的趋势分析 | 发表于 2017-06-16 10:58:18 |
| 法国红酒加盟代理是目前酒水市场创业者关注的行业，如果足够细心的话话，你会发现在国宴上的白酒消失了，招待外宾和一些盛典国宴都变成了红酒，这其实就是一种健康生活的理念的传播，再有就是法国红酒文化的悠久历史...
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| 为什么首选法国红酒？你知道吗？ | 发表于 2017-06-15 14:00:15 |
| 提起法国，每位爱酒人士都兴奋不已，甚至热血沸腾。走进法国红酒这个迷宫，很多人恐怕会迷路。当然了，对于香槟、波尔多、勃垦地和罗纳河这样的产区，大家都耳熟能详。法国这方水土，赋予了葡萄酒太多的传奇。即使是...
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| 做进口红酒的应该注意什么？ | 发表于 2017-06-14 11:13:01 |
| 近几年来，进口红酒一直发展比较快，行业增速在15%左右，随着老百姓收入的不断提高和健康饮酒观念的深入，中国进口红酒消费群体慢慢趋多，而且关税的逐步下调，进口商也与日俱增，进口红酒价格也日趋合理化，进口红...
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