脱氧剂成分分析/配方剖析/化验鉴定

脱氧剂是一种用来除去包装内的氧气，以防止食品、药品、生物制品等因氧化而变质或变坏的物质。

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***简述***

脱氧剂可以除去包装容器或制品中氧气，以延缓氧对产品或药物的氧化变质作用，延长其保存时间的物品。

***效果***

1. 延长食品的保质期。

2. 保护药品质量：防止药品因氧化而变质、变色、失效，从而保持药品的质量。

3. 保护医疗器械性能：防止医疗器械在保质期内发生性能变化，保证其安全有效。

***原料***

脱氧剂的主要原料包括脱氧剂活性成分（如没食子酸、维生素C等）、吸附剂（如活性炭、硅藻土等）、调味剂（如葡萄糖等）、水、弹性体（如聚乙烯吡咯烷酮等）和其他添加剂（如色素、调味香料等）。

***成分***

脱氧剂主要由还原铁粉、气泡调节剂（硅胶）、防水透气膜和外包装袋等组成。其中，还原铁粉是脱氧剂的关键成分，具有很强的还原性，可与包装袋内的氧气发生反应，从而去除氧气。同时，铁粉会吸收水分，保持食品干燥，延长保质期。

***鉴定***

对于脱氧剂的鉴定，可以使用化学实验的方法，如通过测定脱氧剂的铁含量、测定其PH值、测定其重金属含量等，来判断其质量是否合格。