楼兰丝路优尼科 若羌大枣少不得

楼兰丝路优尼科 若羌大枣少不得

        优尼科”新疆若羌红枣，产自素有“华夏第一县”之称的新疆巴音郭楞州若羌县，若羌面积达20万平方公里，地域辽阔，历史悠久，西域三十六国之一楼兰古国也在其境内。此枣以皮薄、肉厚、核小、香甜、摇之脆响、煲汤久煮不烂而闻名，堪称枣中极品。 　　

        若羌县常年无雪无雨、日温差大、无霜期长、光热资源极其丰富，特别适合红枣的生长，独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌灰枣异乎寻常的品质：皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、甘甜醇香、细嫩爽口，营养非常丰富。 　　

        若羌县出产的“优尼科”红枣，皮薄、肉多、肉实。优质鲜食红枣才下果时甜脆适口；制干红枣颜色深红、色泽鲜亮、肉软甜润、香味浓厚、紧松适中，吃后余香满口。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产，产妇吃了若羌红枣能养血催奶，老年人吃了若羌红枣能止咳化痰，小孩子吃了若羌红枣能强身健体。 　　        若羌“优尼科”红枣以皮薄肉厚、口感甘甜、肉质细腻著称，它热量大，营养丰富，可以代替粮食，历史上也常作救灾之用。每100克若羌红枣中，含钙100毫克，维生素31毫克，可溶性果糖85%，各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6%，可溶性固形物含量42%。若羌红枣在中药中为药引子，比苹果、桃子等高达300倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们称赞若羌红枣是天然的维生素药丸。此外，每100克鲜枣中含蛋白质1．2克，几乎也是鲜果类之冠。干若羌红枣产热量极高，每100克红枣可产热量约1500－1800千焦，超过葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量也高于葡萄干。所以，历来人们就把若羌红枣视为极佳的滋补品。        文章来源：http://www.ynkzao.com/NewsView.asp?ID=374