冷库施工小型冷库蒸发器的选配原则 小型烟台冷库工程的蒸发器选配主要是根据冷库用途,库内温度,湿度来选择的! 常用的蒸发器主要有,冷风机、高效节能铝排、光管钢排,冷风机属于强制风冷具有冷量大、速度快、结构简单成本低廉等诸多优点,但是冷风机会增加食品的干耗,高效铝排,属于直冷。 从结构上和热学原理来讲更加合理是一种比较理想的蒸发器。它的优点是食品干耗少,制冷效果好,高效省电,但是它的造价比较高,化霜相对冷风机而言比较麻烦,光管钢排的冷库施工性能一般。 缺点是效率较低占用库内有效容积比较大,同样存在除霜问题,但是它的物理强度比较高,造价相对较低。 在早期的烟台冷库工程中用的比较多!特别是速冻货架大都采用光管钢排制作,小型的冷库蒸发器可按以下原则选配: 原则一.光管钢排适合于中低温库!这种排管除霜比较困难所以比较适合做冷藏库! 原则二.加工带包装食品的冻结库可以采用高效铝排!因在食品冻结过程中水分不易流失铝排结霜不会严重!而铝排在低温状态下工作效率比较高!有利与节能! 原则三.小型冻结库也可采用具有电化霜功能的高效铝排,但这种铝排价格比较高!化霜操作没有风机方便! 原则四.高温冷库安装,应优先选择风机!因空气潮湿冷库施工,换热量很大需要快速降温,直冷方式效率较低! 原则五.冷风机适合于高,冷库施工中,低温冷库,高温库选择DL系列冷风机,中温库选用DD系列冷风机,低温库选用DJ系列冷风机! 原则六.长期工作的用来储藏冻结物的常温冷藏库!和低温冷藏库,应优先选用高效铝排!其特点在于库内湿度较低不易结霜!铝排工作于直冷方式靠自然对流降温并具有蓄冷功能!机组不至于频繁启动! 原则七.速冻冷库安装可以单独采用冷风机也可单独采用排管!也可以混合使用的冷库施工! 以上就是凝新制冷为大家整理的冷库施工小型烟台冷库工程蒸发器的选配原则。 |