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| 博客文章分类： 工业用品 散热/制冷设备 | 上海曙希制冷设备有限公司 发表于 2014年11月14日 |
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速冻冷库 http://www.shsunhope.com/product/Cold.Storage/20140826/1410.html 速冻冷库具有如下优点： (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体 (2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少 (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度。 (4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应 (5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产相关推荐：艾默生压缩机 http://www.shsunhope.com/product/Refrigeration_Units/20140826/1394.html 压缩机维修 http://www.shsunhope.com/product/Refrigeration_Units/20140826/1395.html |
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