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精致的生活要落实到每一个细节。而所谓的品位，更是要见之于细微之处。别的不说，单就那一方餐桌，小天地里就有大学问。除了床以外，餐桌是与我们最亲密的家具，几乎天天要与它为伍，或饕餮，或细嚼慢咽。物质生活虽然终究逃不过一个“吃”字，但是那桌上的餐具却可时时更换，或素雅、或富贵、或简单、或繁复，不同样式、不同颜色的器皿，竟能让你吃出不同意境来。一套形式美观且工艺考究的餐具还可以调节人们进餐时的心情，增加食欲。 餐具大致分为瓷器、玻璃器皿和刀叉匙三大类，它们是生活上的必需品，亦多少象征人们的饮食文明。（1）瓷器： 瓷器是以粘土高温烧制而成的，非常细致，且坚硬耐用，表面富有光泽，中心不会渗透。中国的陶瓷师傅早在9世纪已开始制作瓷器。瓷器餐具主要包括碟、茶杯、茶杯碟、咖啡壶、茶壶等。选择瓷器餐具时，应该考虑你的个人品位、室内布置、食物种类甚至性格。 整套餐具包括了许多尺码差不多的碟子，通常有5个尺寸：一般为15CM(沙拉碟)、18CM、21 CM（甜品碟）、23CM及26CM（晚餐碟）。如果你喜欢用大一点的沙拉碟，可用18 CM的。 碟子虽然有不同的设计，但它们的形状大致都差不多，你可以找到圆形、椭圆形甚至八边形等形状的碟子。瓷器餐具的图案大致可以分为三大类：传统、经典和现代。传统设计为人所熟知及爱戴，它的装饰效果跟墙上的装饰碟一样理想。经典设计的图案不易过时，因为其简洁风格恒久流行，而且不会跟室内布置或食物形成不协调的效果。现代设计则反映当代zui新的潮流。 根据品位及需要，您可以购买一套与碟陪衬的瓷制红茶或咖啡杯组。（2）玻璃器皿： 玻璃器皿餐具主要包括各式酒杯、醒酒器、冰桶、糖盅、奶罐、水果沙拉碗等。玻璃器皿可打造许多不同的形状和图案。购买时，选择最能陪衬家里瓷器和餐具的款式。、（3）刀、叉、匙： 一套一人份的基本刀、叉、匙大致包括：餐刀、叉；甜品刀、叉、匙；汤匙和茶匙，有时也会使用大汤匙。除此之外，还会有鱼刀、叉和咖啡匙。 刀、叉、匙的材质主要分为不锈钢、镀银、镀金等。传统的设计以18~19世纪银匠的工艺为依据，多为优雅的造型和图案。现代的设计则平实、简单，形状富有现代感。刀、叉、匙的选择要配合餐厅的风格和瓷器的餐具。例如，精巧的乔治王朝风格的银碟，较难与田园风味的瓷器相配；咖啡馆的刀、叉，难以跟椭圆形的红木桌和传统的瓷器碗碟相配。 西餐餐具极富装饰作用。刀、叉、汤匙都是必不可少的。根据专业人士的介绍，西餐餐刀的分工细致，分为大刀、中刀、小刀，甚至还有专用的牛油刀。叉也要分为大叉和中叉，吃扒类食品一般用中叉，用得最多的也是中叉。汤匙是西餐中最讲究的餐具，有大匙、中匙、小匙、咖啡匙、茶匙、色拉匙等之分。西式餐具的材质主要为陶瓷、玻璃、不锈钢。 对于国内民宿发展环境，51A设计机构一直积极关注业界的动态趋势。作为有着十余年软装配饰设计和艺术品定制经验的软装设计机构，51A设计机构已经形成了与专业艺术家和艺术品鉴赏家合作的成熟的产业链，能很好的实现甲方和专业艺术家的对接，又能够保证质量、工艺、安装，达到艺术品展示的zui佳效果，使住宿环境的文化吸引度更高，经济效益自然就增加了，使得品牌远期管理效益和社会影响度提升，可谓一举多得。为民宿空间定制专业的艺术品请想到51 A设计机构。 |