中心创建于2007年4月，是专业致力于民族特色食品技术的创新、研究和发展，并集食品加工设备设计和生产，开店和建厂综合培训指导的综合性食品技术提供企业。在2008年同清欢如家食品（上海）有限公司结成战略伙伴，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

中心汇集了国内和省内著名的食品加工、美食烹饪、餐饮管理、营销策划专家30多名。高薪聘请了5名食品大师组成联合技术开发中心。成立2年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和市场运营实力，结合自身丰富的市场实战经验，为广大致力于食品创业的中小投资者和食品业内工商企业提供及时、专业、科学、系统的服务。

中心开创了＂专卖店培训＂模式，打破了传统的职校教育模式，真正实现了学习成果的市场化．广大学习者在店里既可接受专业技术师傅的言传身教，也可学习店面管理和经营管理，更可以实现学习者能够始终站在市场一线，与顾客面对面的交流．技术的商品化是中心一切工作的核心内容之一．为社会输出具有一定竞争实力的老板是中心所有工作的唯一目标！

中心拥有几十项具有民族特色、产品口味丰富、适合各地的流行食品和特色餐饮项目。既可固定开店，也可流动经营，最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。在2007年4月一经推出就受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的创业者和业内企业络绎不绝，目前学习者已经遍布9个省和自治区,所开之店很多都出现了排队购买的火爆场面，70%的加盟商月收入在3000-5000元，20%的加盟商月收入达到5000元以上，学习者的创业成功率在90%以上，创造了食品技术培训界的奇迹,。

中心的营销策划专家和科研专家，创造性地吸收了民族食品传统技术的精华,借鉴和融入了西方食品的标准工艺,迎合现代消费者对食品健康,新鲜.营养和美味的需求，开发和推出了”流行食品”，＂特色餐饮＂，＂传统中西点＂，＂肉食制品＂，＂休闲食品＇，“特色餐饮”等系列食品，现在使用这些技术加工的食品正在走向祖国的大江南北和千家万户．

中心全心致力于小本创业的食品加工和特色餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的项目选择平台，给更多的待业人员、打工族、和谋求更高发展人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过中心的服务实现梦想是我们最大的心愿。

中心在2009年创建吉林 长春市丽源食品技术发展有限公司，以其作为创业项目经营平台，全心全意为广大创业者提供“科学、精准、系统、贴心、及时”的服务，力争与所有创业者共赢！

中心将在2010年与上海清欢食品公司合作筹建吉林星火创业训练中心，届时将会有更多的食品爱好者能够接受中心提供的服务。以提高就业技能，或拔高面食水平，或者丰富家庭生活水准等更多的朋友们走进思源的大门。

中心始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创造财富，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把民族食品做好、做强、做大。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。