济宁申请人可以有两种方式办理自己需要的商标：
1、自己去北京办理，我单位可以提供国家商标总局后台申请支持，企事业可以自主申请不用任何担心，申请人应当提交其依法成立的主体资格的证明文件。主体资格证明文件包括企业的营业执照，事业单位、社会团体依法成立的批准文件等。
2、申请人应当具有监督该证明商标所证明的特定商品品质的能力。申请人应当提交材料详细说明其拥有相应的专业技术人员及专业检测设备，或者其委托的机构拥有专业技术人员、专业检测设备等情况。