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制氮机在气调贮藏保鲜的应用 气调保鲜是目前世界上较先进的一种保鲜方法，与其它方法相比，具有延长产品贮藏期限，保持产品原有风味的特点。随着我国农产品产后增值步伐的加快，利用这一技术对水果、蔬菜、鲜花进行保鲜贮藏已得到越来越广泛的应用。作为气调保鲜的核心设备——制氮机也得到了越来越多的关注，本文将对制氮机的发展、工作原理及设备特点做详细介绍。空分制氮发展过程20世纪初开始的利用空气分离技术制取氮气最早的是深冷空分法，其工作原理：用低温高压将空气液化，然后利用氧和氮的不同沸点进行分离(氧沸点为-183C，氮沸点为-196C)。这种方法投资高、能耗大，产生氮气时间长。变压吸附法是20世纪30年代末产生，70年代得到了迅速发展。变压吸附制氮机是利用一种对氧分子有特殊吸附作用的固体吸附剂(也称分子筛)，通过加压和降压过程将氮气分离出来。加压时，空气中的氧分子在压力作用下被吸附进入了筛晶体的微孔中，而氮分子则留在分子筛晶体之间，形成富集的氮气送至用户。当空气压力降为常压时，被吸附的氧分子从分子筛的微孔中脱附解吸出来，被排出，分子筛获得再生。这种加压吸附和减压解吸的过程，是通过两个分子筛和一组阀门不断切换完成的。变压吸附法的特点是设备大，对频繁切换的电磁阀要求较高。膜分离法是近年发展起来的一种新技术。开始主要用于液体的分离，如水的反渗透膜和血透析膜等等。20世纪70年代产生了利用膜进行空气分离的技术，其工作原理：当膜壁两侧空气压力不同时，高压侧空气在压差作用下向低压侧渗透。由于空气中各种分子大小不一，活泼程度不同，因此通过膜渗透速率也不同，一些组分的气体很快通过膜壁进入低压侧，另一些组分气体则留在了高压侧并被富集，从而实现了对氮气、氧气分离。利用膜分离技术制造的空分设备具有占地小，能耗低，寿命长，稳定可靠等优点，在各行各业中被广泛应用。最近几年来国内外新建的气调库中，膜制氮设备已越来越多的被采用，并逐渐占据主导地位。中空纤维膜制氮机工作原理中空纤维膜制氮机的核心部件是膜组。膜组是由上百万根像头发丝一样细的中空纤维并列缠绕而成。每根中空纤维壁为二层，一层是耐压性极强的多孔性材料层，起到机械支撑和提供通道作用。另一层是起分离作用的分子膜层。压缩空气由纤维孔中流入，气体分子在压力作用下，在膜壁上吸附、溶解、扩散、脱溶，然后逸出到膜外。由于不同的气体完成上述过程速度不同，因而被称为渗透速率不同。像氧气、二氧化碳、水蒸气、乙烯等渗透速率高的气体称为“快气”，氮气渗透速率低称为“慢气”。“快气”由高压内侧经由纤维壁渗出，被排出膜组。氮气(由于渗透极少，被富集在中空纤维膜内，由膜组的另一端送入用户，从而实现了空气中氧、氮分离。气体通过纤维膜壁的数量符合下列公式：Oi膜两侧，i成分气体分压差；透过量的方法是：增加膜面积，降低膜厚度，提高膜两则气体i的分压差和选择对气体大透过系数的高分子材料。膜组的性能通常由产氮气量和效率单位产氮量与所需空气的比率)来表达，这两个指标与氮气的纯度，运行压力和进气温度有关。一般情况下，氮气纯度降低，运行压力增大，氮气产量和效率会相应增加。由于中空纤维膜组是高分子材料制成的，纤维壁上有无数极细的微孔极易堵塞，因此对进入膜组空气中灰尘度和含油量要求较高。过滤器可滤除进气中灰尘颗粒和油颗粒。制氮机进气端装有除油、水、滤除灰尘等3个过滤器。经过滤后的空气应能达到灰尘颗粒小于0.0lum，气溶油含量小于0.L。过滤器外壳的顶部有一寿命指令器，当指针指在绿区时，表示过滤器可以使用，指到红区时就表示过滤器需要更换了。过滤器工作寿命一般为7000000h。由于过滤器对保证膜组使用寿命至关重要，使用一段时间后，一定要经常观察上部指示器，及时更换。加温装置。由温控仪和加热器组成，通过它将进入膜组的空气加温，恒定在预先设定的温度内，从而使膜组处于最佳工作状态。氧分析仪。由氧传感器(氧电池)处理电路及显示器组成。它的作用是连续的监测氮气纯度，并显示出来。制氮机中还装有纯度调节阀，以根据用户不同要求调节输出氮气的纯度。随着计算机技术的发展，新型的制氮机系统中都增加PLC制系统，其主要功能为：检测制氮机各部分工况，控制温度、纯度和压力，自动校正氧电池以及对制氮机进行远距离控制等。一套完整的制氮机系统除制氮机外，还需要配套空气压缩机、空气缓冲罐。空气压缩机主要是为制氮机提供气源。为中空纤维膜制氮机配套的空压机应能达到l.空气缓冲罐的主要功能是作为压缩空气的缓冲器，起稳定供气和储存空气作用，同时还可排除压缩空气气体中的油水冷凝液并可降低气体温度。在选择中空纤维膜制氮机时，一般应考虑纯度指标和流量指标。制氮机的纯度是可调的，范围在90%~99%之间。由于纯度和流量有关，因此一般选型时都按氮气纯度在95%时选择氮气流量。如CAl5型制氮机是指在氮气纯度95%时，氮气流量为l5nmh。当用户需用纯度95%时，流量为30nm中空纤维膜制氮机用于军事和国防工业已有较长历史，但是作为气调库设备则刚刚起步，还有许多工作需要探索。我们愿意与广大用户共同研究探讨膜制氮机在气调保鲜领域里的工作特点，为发展我国气调保鲜事业做出贡献。瑞气是一家从事气体设备及气体产品应用研究开发的专业制氮机厂家，是中国常温空分领域的领导品牌和功勋企业。公司的核心业务包括：气体设备+气体产品。上海瑞气始创于1979年，在常温空分应用领域，我们拥有40年的经验，始终坚持为客户创造价值的理念，为全球气体及气体设备领域提供独特的产品、服务、技术咨询和解决方案。在中国，瑞气50多个营销分支机构、100多个服务网点遍布30多个省市；在全球，瑞气的营销遍及东南亚、中东、欧洲和南美，产品远销20多个国家，在石油、化工、煤矿、冶金、轮胎、制药、食品、航空等行业得到广泛应用。PARent;">ABSolute;top:0;border:0px;width:0px;height:0px;"> |