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目前白酒前三甲中，茅台集团、五粮液、泸州老窖市场之和只占5%，未来10年行业前五将占据70-80%的市场份额，白酒市场目前虽然混乱，但是市场从来都是优胜劣汰，一些圈钱的，打擦边球的抑或无品牌理念的都将随着市场的洗牌被无情地淘汰，最终将出现引领行业规范的王者。 数据显示，近5年来，中国酱酒市场的平均增长速度达到了32%，是整个白酒市场5年平均增速的两倍还多，目前正以2.5%的产能实现了15%以上的销量和30%左右的利润。而随着酒类市场向高端集中，以及白酒市场产品多元化的发展和消费者的多样化选择，酱香型白酒越来越受到市场的认可。而目前酱香型酒中，除了茅台、郎酒外最有影响力的就属茅台镇的最大民营企业怀庄集团。 现在人们喝酒越来越注重健康了，酱香酒是绿色健康酒，喝酱香酒的人也是越来越多了。酱香酒的酒精浓度为53%(v/v)左右，是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度，是非常健康的，再加之要经三年以上的贮存，所以酱香酒较柔和，酒度高而不烈，对人体的刺激小,有利健康。这便是国内的白酒招商市场，也是目前非常好的机遇，把握目前形势，与百年怀庄就全国运营中心合作。 百年怀庄酒全国运营中心是茅台镇的酱香酒，茅台镇有天然的微生物环境以外，更重要的是茅台镇传统的制作工艺. 酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次投料、九次蒸煮，八次发酵、七次流酒。整个酱香赖茅酒酒酿造到成品，需要十几道工序，每一道都蕴含着酿酒师傅的心血，而且正常算下来，每瓶酒都是储存了三年以上才可以出厂的，所以每瓶酒只要出厂最少是5年。 酱香型白酒制成的高温曲，分黄、白、黑三种颜色。习惯上是以金贵州茅台酒价格黄色，具菊花心、红心的金黄色曲为最好，这种曲酱香气味好。在曲块拆出后，即应贮存3～4个月，称陈曲，然后再使用。在怀桥酒厂传统生产上非常强调使用陈曲，其特点是制曲时潜入的大量产酸细茅台酒菌，在生产比较干燥的条件下会大部分贵州茅台酒死掉或失去繁殖能力，所以陈曲相对讲是比较纯的，用来酿酒时酸度会比较低。另外大曲经贮藏后白酒代理，其酶活力会降低，酵母数也能减少，所以在适当贮存的陈曲酿酒时，发酵温度上会比较缓慢，酿制出的酒香味较好，更香醇。 百年怀庄酒全国运营中心以保证质量和消费者利益的前提下，将会给予代理商，经销商最大的利益空间，让消费者与代理商，经销商都能接受与认可本公司。我们还拥有训练有素的业务人员帮助客户指导市场，希望志同道合的人加入我们，一起努力，让百年怀庄酱香酒成为引领行业规范的王者。 百年怀庄酒历史悠久，系出名门，产地茅台镇怀庄酒业集团前身“天和号烧坊”，是中国有史可查的最早的烧坊之一，产品以茅台镇本地优质如高粱、小麦、茅台河水配以“怀庄泉”天然优质地下泉水为原料，秉承茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿造，具有酱香突出、幽雅细腻、空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长等特点，乃酒中妙品。现火爆白酒招商、白酒代理、零售、团购、批发 热线 13271577555 企业网站http://www.bnhzhztx.com |