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1.儿童。首先，陶瓷刀本身化学性能稳定，耐碱耐酸，不与任何食品发生反应；其次，陶瓷刀表面致密，最大程度降低食品残留物的附着。这一特性决定了，陶瓷刀可以最大程度保持食品的原汁原味，更有利于儿童的饮食健康。 2.料理DIY一族。日韩料理，以其时尚美味，营养结构合理等特点，拥有越来越多的DIY一族。拥有一把陶瓷刀，将使你制作料理时如虎添翼。超高锋利度的刀刃，可以轻松把三文鱼、牛脊肉切成“半透明”状。而不会产生异味的陶瓷特性，可以让你充分享受到原滋原味的美味。刀身致密，不留残物，极易清洁，让你的道道佳肴各具特色，而不会相互“串味”，成为“大烩菜”。3.时尚达人。陶瓷刀在日本的普及率为60%以上，在欧美则20%。中国陶瓷刀市场的普及率不及1%。作为极具优点的高科技产品，在国内市场势必会有极强的生命力。作为走在时尚前沿的达人们，当然不可能在陶瓷刀大规模普及之后才动手喽。4.中产阶层。集健康、时尚、品质生活之需求于一身的的中产阶层，对于陶瓷刀而言，肯定是不二之选。5.高级饭店、会所。极致的服务，其实就是细节的服务。陶瓷刀可以最大程度满足高端顾客对极致服务的要求。6.专业厨师。除了上述优点，专业人士每天要处理大量的食材。硬度堪比金刚石的陶瓷刀可以免除你频繁的磨刀工作，集中精力，完成每一道属于你的杰作 http://www.sd-antai.com/ |