陶瓷刀工艺的发展

 陶瓷已经有一千多年的历史了，陶瓷性能稳定，不易变化，不欲食物发生反应，不影响事物的色泽和味道。陶瓷刀也随着生活变化而逐步进入到人们的日常生活中。

陶瓷刀具具有优良的耐磨性，耐高温性，耐腐蚀性还有强度高，外观美等优点。传统的陶瓷刀片生产工艺方法是热压法，在一定的工艺条件下将陶瓷粉压成烧状结体，然后通过线切割或金刚石砂轮切割成需要的形状，再按ISO标准进行刃磨。但是存在一些缺点。 现在的陶瓷刀片生产工艺方法采用的是气氛烧结（GPS）+热等静压处理（HIP）方法，其生产加工的主要流程如下：混合配料——压制——气氛保护烧结——无包套热等静压处理——高精度刃磨——试刃——包装检验