真空包装机可以延长食品的保质期吗？

很多用户在购买真空包装机之前都会问到这个问题，但这个问题供应商的确无法给出确切的回答，因为产品的保质期问题并不是包装这个一个工序可以决定的，它是由产品的性质、储存方法以及杀菌工艺等很多环节共同作用来决定的，那么真空包装能不能起到一定程度上的延长保质期的作用呢？这就要从真空包装机的工作原理上来进行分析。真空包装机的工作原理是人工将包装物放到真空包装机的真空室里面，合上真空室的上盖之后，真空机会对其进行抽真空作业。这个抽真空作业的目的是将袋子里的空气抽空，让袋子里面空气的含量趋近于零。当物品与空气进行隔绝之后，自然就不会受到氧气的氧化，不会受到氧化就不会变质，因为氧化是物品变质一个条件。值得一提的是食品真空包装机的真空度高，而外抽式真空包装机真空度低。 因此从这个层面上来讲，真空包装机包装过的产品是可以延长一段时间保质期的，但这种情况不适用与外抽式真空包装机，因为外抽式真空包装机的工作原理与内抽式的有很大的不同，其包装的真空度是非常低的，因此不能用于食品类的真空包装。真空包装机：http://www.zhenkongbaozhuangji.com.cn/