冬季元气早餐牛杂汤 汤浓味美好生意

   元气是中医流传了2000多年一个概念，意指人的生命力。而元气与日文

中的汉字"元気"相似（元気意为"健康"）元气早餐，是指吃了让人精神气十

足的早餐。而早餐品尝一碗热气腾腾新鲜出锅的牛杂汤，是倍富营养的一味

美食，不仅暖胃，更有营养。牛状元以专做放心牛杂多年的经验，制作出的

牛杂和牛杂汤料不仅汤浓味美，更让很多牛状元牛杂加盟店的生意红红火

火，那么牛状元牛杂汤有何美妙之处让如此多忠实顾客呢？

     位于广州天河区的一家牛状元牛杂加盟店是独孤一味只做牛杂汤的店

铺。老板娘站在店内的柜台操作间后面负责熬煮牛杂，那些冒着热气的牛腩、

牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶一一在柜台后面。客人要点什么，加什么

酱料？老板娘迅速开火加热熬煮，烫熟上碗。这个牛杂汤可以堂食，也可打

包。选择堂食的话，老板娘把牛杂上碗后，根据客人的口味添加酱料，再由

后面负责第二道工序的同事接过，转身在旁边篮子里洒上预先切好的葱花，用大勺从一直在煤炉上继续翻滚烧煮的汤头里，盛出热汤浇在牛杂上，然后附上牛状元秘制辣椒酱或番茄酱等搭配一起，就能上桌了。       牛状元牛杂汤底是从牛状元总部食品加工厂研发制作而成，以数十种原材料，配料慢火清炖，加入花椒、肉桂、八角等香料包一起高温熬煮，飞水冷却后，用器械抽真空冷冻包装再运送到各牛杂加盟店中出售。故牛杂和酱料到达牛状元牛杂店后，解冻即刻熬煮出售了，在牛杂汤沸腾的最佳食客倒入解冻好的牛肉、牛肚、牛筋、牛肚、肠、牛肺、等食材下去熬煮，煮至牛杂酥而不烂，捞出即可。每天如此，那个汤头可以想象的鲜美。吃这碗用料丰富新鲜牛杂汤，首先是喝一口汤，汤汁香而不浊、色淡但味浓，那是一种熟悉的味道，故让人禁不住入店品尝一碗，造成了每日生意火爆的场面。文章来源：牛状元，www.4008882980.com,牛杂粉面加盟，牛杂品牌加盟加盟热线：4008882980,牛杂品牌代理,牛状元官网,牛杂加盟,牛杂代理