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博客文章分类: 商业服务 加盟连锁 | 广州市冠富餐饮企业管理有限公司 发表于 2014年1月18日 |
牛杂美味,很多人却对牛杂不甚了解,对其退避三舍。其实牛杂具有 鲜为人知的营养价值,适当食用有益健康。英国《每日邮报》近日载文, 刊出“牛杂的营养及其吃法”。那么牛杂对人体有什么益处呢?牛状元专 注牛杂食品的制作,至今成立了全国数百家牛杂加盟连锁店的经验与最懂 养生的你分享十全十补的牛杂珍宝。
牛杂具有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、尼克酸等,能补中益气,养脾胃,解毒.用于病后虚羸,气血不足,消渴 、风眩。其中,牛肚是很好的减肥食品,因为其脂肪和能量都相对较低。1份牛肚仅含49卡路里的热量。牛肚的钙含量很高,100克中含钙52毫克。牛肚炖着吃最好。 牛肺,为牛科动物黄牛或水牛的肝脏。性味甘、平。牛肺为优质完全蛋白质食品,每百克含蛋白质21.8克;含铁9毫克,维生素A高达18300国际单位,维生素B22.3毫克,烟酸16.2毫克,维生素C18毫克。此外尚含钙、磷、铜、维生素B1、D及多种酶。牛肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等,所以是治疗营养不良性贫血的要物,又具有卓越的补肝明目功能。 牛杂的营养价值如此高,故可以做出很多做法以吃法,比如说牛杂火锅,牛杂海鲜,牛杂串,牛杂碎等。而牛状元牛杂正是采用此原材料制作出多种系列产品,运送到各牛杂连锁店出售,引起众多顾客的喜爱及追捧,每日熬煮两锅牛杂,浓郁的牛杂荤香味锁定了不少人群的食欲,让人们止不住入店一尝牛杂荤香,给品尝者留下难忘的美味印象。文章来源:牛状元,www.4008882980.com,牛状元加盟费,牛杂品牌加盟加盟热线:4008882980,牛杂品牌代理,牛杂加盟,牛杂代理,牛杂品牌 |
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