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博客文章分类: 商业服务 加盟连锁 | 广州市冠富餐饮企业管理有限公司 发表于 2014年2月12日 |
如今行业竞争激烈,行业之间更出动不同商业招式层出不穷,吸引 客户买单,不管怎么样,适用于市场就是好创意。而站于餐饮行业的商 业对策,即是要有好的商业圈去发展客户,特别是对于小吃行业来说, 能够选到优秀的店址就是好的开始,那么在选择店址上,有哪些方法, 哪些规律呢?牛状元以牛杂加盟、牛杂代理为经营起步,总结了优秀 店址的三大规律,给予更多创业者创业途中的不容忽视的细节详解。
规律一:跟随竞争者 很复杂,就是跟着你的竞争者,在其店址左近的一定区域内选址。 1、确定跟随对象。进入某区域前,先调查该区域内的竞争者,从中选 择那些在店址方面与你相近且成功的。跟随的对象可以是多家。由于任 何一个竞争者的选址都是有限的,不能够掩盖一切适宜的商圈。 2、以竞争者店址为中心,向周围分散式选址。分散区域要控制好,不 能有限制地增加(如在同一幢楼里、隔壁或对面)或扩展(如超出了该 店所处的商圈),依据自身状况详细看待。 3、确保一个准绳——所选店址必需有足够的市场容量。深圳面点王董 事长曾说:“在深圳有50家麦当劳、45家肯德基,面点王如今是30家, 有20多家面点王与洋快餐相邻或对垒。哪里有肯德基、麦当劳,哪里就有面点王。” “与洋快餐相邻相对开店,并不只仅是为了竞争。肯德基、麦当劳选址调查论证迷信细致,周围环境。人口密度、人口结构、路途交通、修树立备等都(会做)定量剖析……跟着他们,准没错。” 规律二:跟随业态互补者 有些业态在运营、效劳内容上是互补的,你就可以把牛杂店开在它旁边,为顾客带来完整的“一条龙”效劳。比如在体育场内及旁边,前来运动的人们存在其他需求,是绝对适合做运动服饰、装备批发或者餐饮美食小吃的地方。又如在旅游景点旁边,完全可以作为吃饭,饮品供应等,与所在位置的行业进行互补,他们没有的,你的牛杂店更彰显出色。 规律三:搭车式选址 假设你有很强的交际才干或有一定的人脉关系,可以与和你业务有亲密联络的企业结成战略协作同伴关系,不只选址本钱更小,店址还有保证。比如,可以把牛杂店入驻到酒店、商场。学校附近等有利的地势,不仅给给双方带来生活上的便利,更能增加牛杂店的营业额,吸引人气。文字来源:牛状元,www.4008882980.com,牛杂加盟,牛杂代理,牛杂连锁加盟热线:4008882980,牛状元官网,牛杂加盟正宗的品牌,牛杂品牌加盟 |
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