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近日，荷兰最大的连锁超市集团Albert Heijn做出了一个引人注目的举动。该公司把一台食品3D打印机放在了旗下位于埃因霍温的一家新开张XL级超市的甜点部里。这在全球范围内还是第一次：一台3D食品打印机在超市中使用。 这是该公司正在进行的3D打印技术实验的一部分。这台机器将在未来几周内，在这家超市的甜点部门现场打印出各种复杂的巧克力设计。这台3D打印机旁边的平板电脑上安装着一款简易的3D设计软件Doodle3D，客户可以这款软件设计或选择想要的花样来装饰自己的蛋糕，然后由这台3D食物打印机按照指定的形状将巧克力挤出到蛋糕上。在未来几天里，3D打印技术机将先在一种可食用的纸上挤出Nutella巧克力酱的造型，消费者每5分钟就能看到一种新的巧克力图案被打印出来，这也将帮助他们对这个3D巧克力打印机的功能有所了解。这段时间过后，超市人员将修改机器设置，让打印机能够用白色和黑色巧克力在现成的蛋糕上打印。尽管这只是一个试验，但是如果这一方案被证明成功并受到消费者的欢迎的话，他们将转而提供正式的3D食品打印服务。更多3D打印技术详情可以登录www.dayinmao.com或者www.dayinpai.com了解。 |