八一八 夏季里的几种瓜类 让你解暑又健康

    在广东，夏季跨越了几个月份，漫长的高温时节让很多人

群颇为恐惧，防不胜防的情况下容易得中暑病，甚至严重者会

发高烧，在这样的情况下，牛状元根据高温时节建议大家

夏季里多吃几种瓜类，帮助解暑防止发烧等病症。

解暑瓜类一：黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，

含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“

黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去

皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 解暑瓜类二：西瓜，性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 解暑瓜类三：丝瓜，有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。 解暑瓜类四：冬瓜，冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。 解暑瓜类五：苦瓜，性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。    在夏季的这几个月份中，解暑跟补水一样关键，如何在烈日中避免中暑，不妨吃些解暑瓜类来补充一下水分吧。文章来源：牛状元,www.4008882980.com,牛杂加盟，牛杂粉面加盟加盟热线：4008882980，牛杂品牌加盟，萝卜牛杂加盟，牛杂加盟费