成都常乐美食文化有限公司，致力于成都美食名小吃的推广普及，多年来，为上百名创业者提供强大的技术支持，并荣获成都美食协会颁发的“优秀培训单位”称号。
本公司专业培训成都所有美食名小吃技术，技术独到，拥有绝密配方，
本公司郑重承诺：一次性收费签约，所有技术学会为止。
欢迎来电咨询。
老字号跷脚牛肉做法多是牛杂火锅，清淡的汤底，煮着大片的牛肉牛杂（牛肉、牛舌、牛肝、牛耳、牛肺、牛心、牛肚、牛肠、牛百叶、牛筋、牛腩、牛脑、牛骨、牛髓、牛鞭、牛血等）和趴糯的蹄筋，还可以点香菜圆子等下进去。调料里辅以“剁青椒”或“小米辣”配上油海椒、盐、味精、香菜、豆腐乳等佐料（关键是辣椒要新鲜且烘烤恰到好处，才够香，不能吃辣的一般在调味碟里加上汤水）牛肉”鲜嫩’牛杂的“软嫩”，配上蘸水，食之让人爽快淋漓，久久回味！
特别介绍：牛肚、火闪、花肠、牛舌、牛脑、脊髓、牛腰片，这几样烫出来味道尤其美味！