JSJBROWN烘焙学院：适合孩子的一款超简单小点——pancake食谱

 平时大家都叫我工作狂，在工作上我对自己要求非常严谨，凡事都想做到最好。了解我的朋友都知道每天在不断的研究制作新产品，大家都说我手巧，哈哈~可是在生活中我却稍显逊色啦，生活中的我平时很不喜欢做饭，会做的菜也上寥寥无几，口味那更是一般人不敢恭维的啦！自从有了孩子后，对他以后的饮食方面特别注重，虽然现在还小不能吃主食，不过也要为他的将来做打算。

这款美式煎饼pancake非常适合小朋友，薄薄的透着浓浓的蛋香，吃起来非常的松软有弹性。制作方法非常简单，宝妈们可以在家一试哦！

奶油

材料：奶油芝士80克 原味酸奶80ML 糖30克 草莓等各种水果适量

做法：

1.把奶油芝士搅软。

2.把酸奶倒入1中的芝士里搅拌均匀。3.再把糖放入2中搅拌均匀。4.把奶油挤到圆饼上，放上水果装饰即可10CM饼皮7-8张材料：鸡蛋1个 牛奶90ml 糖20克 蜂蜜10ml 黄油15克 香草油少许 A低筋面粉75克 泡打粉7克 盐少许做法：                  1.蛋白加入10克糖打法到十分程度。2.蛋黄分别加入糖，蜂蜜和3-4滴香草油混合均匀。3.把牛奶分几次倒入2中，用打蛋器打发都出现白色泡沫状态。                  4.把A中的粉类筛到3中搅拌均匀，再把融化好的黄油倒入搅拌均匀。5.把制作好的蛋白倒入4中搅拌均匀。6.小火，把5倒入平地锅中，烙成10CM的圆饼。                 各位小伙伴们，请关注JSJBROWN烘焙学院微信号：“JSJBROWN”或者扫描下面二维码就可以关注了，可以方便的查阅烘焙食谱，新的烘焙食谱也会定期发表，敬请关注！