韩国手工巧克力：冬日最爱巧克力 甜蜜的健康法宝

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        喜欢巧克力又害怕吃甜品致胖?其实吃巧克力利大于弊，有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司***把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑，甚至巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。寒冷的冬天来一个巧克力，甜蜜又健康!

        巧克力富含纤维质，有助于消化健康，当中的色胺酸可以振奋情绪，这也是为什么人们吃下巧克力后总是特别愉快。巧克力还含有大量的抗氧化剂，美国《营养期刊》的研究指出，巧克力中的抗氧化剂能帮助减少疲劳，昏昏欲睡的上班日下午最适合来上一块。  　　此外，巧克力也能减少血栓形成，并改善动脉功能，使血液流通更加顺畅。《欧洲心脏期刊》和《美国临床营养期刊》的研究指出，经常摄取少量巧克力的成年人中风的***率比一般人少了30%。他们同样还少了12%心脏病发的***率。巧克力以锡箔纸包装冷藏可以放置半年以上，尽量避免以保鲜膜包装。关注宋院长个人微信号：109855563 关注爱的DIY手工巧克力订阅号，扫一扫二维码，会不会就有巧克力吃呢？