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爱的手工巧克力:3D巧克力打印将上市 堪称最美味技术发明

博客文章分类: 商业服务 加盟连锁 威海恒爱巧克力有限公司 发表于 2015年1月10日

爱的手工巧克力官网:http://www.aideqiaokeli.com

爱的手工巧克力:3D巧克力打印将上市 堪称最美味技术发明

图为CocoJet用3D技术打印出来供品尝的巧克力。

 美国《华尔街日报》7日报道,在美国拉斯维加斯举行的2015年消费电子展(CES)上,堪称迄今为止最美味技术发明的当数3D巧克力打印机。    CocoJet可将巧克力碎片加热成糊状并将其挤压成为精美的造型,这和传统的3D打印机生产塑料产品很相似,不同之处则在于巧克力需要快速冷却以确保美味不会变成一团泥浆。谁都不希望自己的3D打印机里出现一滩巧克力浆糊。3D Systems未透露新机器何时上市以及具体定价。该公司还有一款名为ChefJet的3D食品打印机,可以对糖等原料进行打印加工。      各位小伙伴们,请关注JSJBROWN烘焙学院微信号:“JSJBROWN ”或者扫描下面二维码就可以关注了,可以方便的查阅烘焙食谱,新的烘焙食谱也会定期发表,敬请关注!

   
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