企业博客文章 [BLOG] |
企业详细资料 全部供求信息 全部产品 全部博客 |
博客文章分类: 食品/饮料 茶叶 | 湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司 发表于 2016年1月21日 |
茶叶饮品是指以茶叶为原料加工而成的多功能饮料。将茶叶制作成饮品,已经是现在流行的一种趋势了。在市场上最常见到的茶叶饮品就属绿茶、红茶、乌龙茶以及花茶等。当然也有一些比较劣质的茶饮料混入市场上,大家在购买的时候需要怎么识别比较优劣的茶饮品呢? 茶饮品的优劣鉴别方式注意 1、沉淀 一般表现为容器的底部有微小沉淀,这是产品质量不佳的表现之一。如果茶汤已经浑浊,说明加工工艺条件十分不成熟,对这种产品不能购买或饮用。 2、滋味 首先要看茶饮料产品的风味是否突出,是否保持了原有茶叶的浓郁风味。如绿茶产品必须有典型的清香风味,乌龙茶应有半发酵的风味。对于没有茶味的茶饮料一般不要选购。 3、色泽 茶饮料产品中的茶汤变色是由于茶叶中的单宁物质极易被氧化,随着时间的延长茶色会不断褐变加深,目前还不能彻底解决这一问题。因此应尽量选购生产日期近的产品,以及颜色新鲜的产品。 鉴别时候主要看其包装及包装的方式来评比。现在茶饮料的包装主要有二片罐或者三片罐的包装方式。无论如何包装其内部的液体茶颜色必须正常。譬如,红茶为红亮。乌龙茶比较橙黄。而绿茶就比较黄亮。而且都不应该有沉淀物的存在。 |
刚开始喝茶,不知道什么茶好,如何品茶? | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月23日 |
爱喝绿茶的人们赶紧收藏起来,这都是健康手册! | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月20日 |
你造吗?经常红茶漱口能预防感冒! | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月19日 |
茶叶制作的工艺专用语 | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月18日 |
红茶审评常用术语——汤色、香气篇 | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月17日 |
存茶需要注意的五点忌讳! | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月14日 |
如何品味茶的香气? | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月13日 |
高山茶和平地茶区别如此大! | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月12日 |
为何女人要学茶 | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月11日 |
为什么不能用保温杯泡茶 | 食品/饮料 茶叶 | 2016年1月10日 |